Einer der markantesten Abschnitte der Maastrichter Festungsanlagen ist das Fort Sint Pieter, das aus 1701-1702 datiert.

Bei der Komplettrestaurierung im Jahr 2007 wurde auch der Schussbereich wieder freigelegt. Die langen Gänge sind jetzt begehbar, und sogar der Teil ganz oben auf dem Gebäude ist wieder zugänglich. Von hier aus kann man eine wunderschöne Aussicht über Maastricht, das Tal der Maas und das Tal der Jeker genießen.

Dann versteht man auch sofort, warum das Fort an einer solch strategischen Stelle errichtet worden ist und welche Möglichkeiten und Gefahren sich Verteidigern und Angreifern boten. Darüber hinaus kann man sehen und hören, wie die Kanonen funktionierten und welch ausgeklügelten Aufbau das Fort von innen und außen hat.